“A castanha, um fruto natural abundante nestes soutos das terras altas, resistente aos rigores de terreno e de ambiente, onde só o centeio medrava, foi referência de assentamento de povoamentos nas serras. Os povos serranos, pobres na sua condição, sempre encontraram nestes dois alimentos suplemento importante para a pobreza da sua dieta diária, servindo os mesmos para colmatar graves deficiências de nutrição.
Encontra-mo-los assim associados ao dia a dia destas populações, substituindo açúcares e doces, leguminosas e gramíneas, fazendo as vezes de adoçante, de remédio, da batata, do trigo e muitas vezes da batata, com carácter de imprescindibilidade, tal a carência de alternativas e tal a sua riqueza natural.
Os caldos ou sopas tinham na castanha elemento essencial; dia de festa era dia para se comer uma qualquer vitualha adoçada com mel. Hoje em dia o mel é doce corrente e referência de tratamento em constipações e a castanha aparece associada aos magustos do S. Martinho. Começam já a ser procurados e consumidos um por ao longo de todo o ano, aparecendo com mais frequência nos compêndios gastronómicos.”
Esta introdução foi retirada do portal da Câmara Municipal da Lousã e exprime a importância que os castanheiros tiverem nos povos das Aldeias de Xisto da Serra da Lousã.
Assim nada melhor do que propormos aos nossos sócios uma visita aos soutos de castanheiros, promovendo um “concurso de fotografia”, e um pequeno magusto tradicional na sede da Landlousã. Estamos a providenciar que seja servida uma sopa serrana feita numa panela de 3 pernas com o lume do borralho.
Inté
Boas.
Estamos a ultimar uma proposta para ser apresentada à Câmara Municipal da Lousã, com um percurso com marcação estática de direcções da Rota das Aldeias do Xisto. Esta Rota terá em consideração as condicionantes impostas pela Rede Natura, mas que permita ao mesmo tempo fazer um percurso em Todo Terreno, visitar as Aldeias, percorrer Estradas Panorâmicas e saborear a excelente gastronomia.
A marcação estática será feita com prumos em madeira tratada com o mesmo desenho e perfil da marcação dos Percursos Pedestres que está a ser colocada.
Esta proposta permite anular os road-books tornando mais atraente os percursos bem como salvaguardar as zonas protegidas pela Rede Natura.
Inté.
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Nos dias 13 a 22 de Fevereiro, realiza-se na Lousã, mais um Festifal Gastronónico de CAÇA E PESCA.
O Programa e Lista de Restaurantes aderentes bem como as ementas podem ser vistos clicando no Cartaz.
Se vier de 4×4 aproveite e faça um Passeio pelas Aldeias do Xisto. Track, AQUI.
Bom Apetite e Bom Passeio.
Boas.
Deixo ficar aqui este excelente trabalho do Artur Ferrão.
“Há uns tempos atrás vi um tópico no site da LandLousã sobre a Catraia da Tia Joaquina. Ora no fim de semana passado parei lá e fui tirar umas fotos.
Achei uma pena o estado em que estão aqueles painéis e vai daí peguei numa das fotos e no Photoshop e tentei “reconstruir” o painel.
Depois de cerca de 1h de “trabalho” consegui chegar a algo minimamente satisfatório, apesar de a parte central do cabelo não me agradar muito, mas pelo menos consegui tapar os buracos todos.
Como achei que talvez gostasse de rever o painel inteiro segue aí em anexo o ficheiro.
Cumprimentos
Artur Ferrão”
Coordenadas:29 T 565 475E 44 35 683N Datum European 1950 Portugal and Spain
“A Serra da Lousã tem uma identidade própria e como centro de comércio das suas aldeias na altura tinha dois importantes pólos, o Santo António da Neve e a Catraia da Ti Joaquina ou simplesmente Catraia.
A Catraia, como hoje é conhecida é praticamente inexistente. É um conjunto de ruínas mas que no seu tempo era um ponto obrigatório de passagem de almocreves, de gado, de tecidos e artigos de lã vindos do outro lado da Serra, e até do longínquo Alentejo. Era o local onde se fazia a tosquia colectiva e o seu leilão, servindo ainda de alojamento e diversão para os pastores.”
Inté.
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Coordenadas. 40º 05′ 51,0 N 8º 11′ 51,7 W ou 29T 568389 E 4438964 N.
“Do ponto de vista das práticas religiosas a Ermida da Sr.ª da Piedade seria o elo de ligação com o Vale, a meio caminho entre este e a Serra. Neste contexto é de referir que de entre os nove lugares havia sub-grupos de três com festa comum e baile separado se o lugar tivesse gente para tal. Esta trilogia, segundo alguns está ligada á ideia da Stª Trindade. Assim a Capela do Catarredor incluía os lugares do Candal e Vaqueirinho; a Capela das Silveiras incluía as Silveiras (de Baixo e de Cima) e a Cerdeira; Finalmente a Capela do Chiqueiro incluía os lugares de Talasnal e Casal Novo. De referir que a Capela do Chiqueiro tinha Pároco residente”.
Este é uma das muitas narrativas sobre as Aldeias de Xisto da Serra da Lousã.
Espero que o Land Lousã, possa com a ajuda de todos recuperar este local de culto.
Fiquem Bem e pensem nisso.
Land Lousã 